viernes, 28 de marzo de 2014

Ensalada Frutas y Verduras

Receta 200 calorías Ensalada de Frutas y verduras.


Hola de nuevo, estoy por aquí preparando recetas de menos de 200 calorías para la dieta.

Todo va bastante bien con esta dieta no pierdes demasiada fuerza y como solo es la comida pues se trata de el resto de comidas completarlas con frutas y verduras.

El pepino es ideal para la piel por su alto contenido en agua, el pepino hidrata y protege la piel.
Ademas es diurético y nos ayuda con los dolores musculares.

Entre otros beneficios nos hace de protector estomacal y también ayuda al crecimiento del cabello.

La lechuga disminuye el colesterol, nos ayuda a dormir por la noche ya que tiene un efecto de tranquilizante así que antes de tomar cualquier tipo de pastilla para dormir recomiendo que busquéis en los alimentos el remedio natural en el que sea nuestro organismo quien con sus propias defensas se regule y tenga un perfecto funcionamiento.




Ensalada de Frutas y Verduras





Vamos a necesitar:

-          100 gr de Lechuga fresca. 18Kcal.
-          50gr. de Cebolla tierna. 20Kcal.    
-          100 gr. de Fresas.36Kcal.
-          100gr. de Manzana Roja.52Kcal.
-          50gr. de queso blanco desnatado. 35Kcal.
-          100gr. de Pepino.12Kcal.
-          Un poquito de aceite
-          Un poquito de vinagre



Lavar bien con agua  la lechuga y picarla bien fina, escurrir el agua y colocar en una fuente larga.

Pelar y picar finamente la cebolla, añadir a la lechuga fresca.
Pelar y cortar a rodajas el pepino e incorporar a la bandeja.

Lavar y picar a trocitos las fresas.
Lavar pelar y picar la manzana. Podemos dejar la piel si nos gusta.
Colocaremos las frutas en un bol y mezclaremos bien triturando alguna fresa para que suelte el liquido. Reservar.

Cortar el queso a rodajas y colocar encima de la bandeja con el resto de ingredientes.

Para finalizar añadimos una pizca de vinagre y aceite al bol de la fruta y rociamos toda la ensalada con la fruta y su jugo.

Espero que os guste la mezcla de sabores.


viernes, 21 de marzo de 2014

Receta 200 calorías Rollitos de Salmón Noruego rellenos de queso.

Buenas de nuevo, han pasado días y mi nivel de satisfacción es muy alta, mi salud y bienestar personal se están reforzando y me siento genial, con fuerzas, animada y muy contenta.

Cada día me siento más satisfecha de haber tomado la decisión de cuidar mi salud y mi bienestar, esto se refleja en el aspecto físico, mucho más relajada y ágil que antes de comenzar a realizar estas recetas de menos de 200 calorías.

Los ingredientes de la receta de hoy son fantásticos y a mi personalmente me encantan.

Lo mejor  del  salmón es su alto contenido en ácidos grasos omega3, que son beneficiosos para regular el colesterol.
Además ayuda a nuestros huesos con la vitamina D y es ideal para las dietas de adelgazamiento.
Fundamental para ayudarnos  a prevenir el cáncer.

Rollitos de Salmón Noruego rellenos de queso:



Ingredientes para 200 calorías:


  1. 100 gr. de Salmón Noruego Ahumado 168Kcal.
  2. 50gr. de Queso Fresco desnatado 0%    30Kcal.
  3. Una pizca de Cebollino picado.              10Kcal.


Colocamos el queso fresco en la madera de cocina y lo partimos por la mitad. Esta nos marcara el tamaño del rollito de Salmón.

A continuación cortamos las loncha de Salmón Noruego ahumado por la mitad, o dependiendo en que formato lo compréis lo cortaremos de manera que posteriormente podamos enrollar el queso.

Lavamos muy bien el cebollino y lo picamos finamente.

En una base colocamos el salmón y colocamos el queso encima, ahora enrollaremos para que nos que de en forma de cilindro.

Para finalizar espolvorearemos los rollitos con el cebollino y ya estará listo para degustar.


Espero que os agrade y sobre todo para los que no solíamos incluir mucho pescado en nuestro menú que pueda sorprenderos su sabor.


domingo, 16 de marzo de 2014

Receta 200 calorías Habas a la Menta

Receta 200 calorías Habas a la menta.

Buenas de nuevo, ya es casi una semana y estoy realmente muy contenta con esta dieta de 200 caloríasademás esta dieta la complementamos con ejercicio y el resto del díaestoy intentando sustituir el café por algún tipo de te, la fruta es importante para entre horas o los zumos. Los paseos también cuentan para sumar y conseguir mas bienestar para nosotros. Mover el cuerpo es realmente beneficioso ya que incluso para la circulación es muy recomendable y así mejoramos el aspecto de nuestras piernas minorizando la aparición de esas desagradable venitas. Yo estoy muy satisfecha de haber incluido el movimiento de mi cuerpo en mi vida.

El ingrediente principal de esta receta de 200 calorías es el haba, una gran desconocida pero muy saludable ya que entre sus beneficios podemos encontrar que nos depuran la sangre, aumentan el deseo sexual, son diuréticas y depurativas y nos ayudan con nuestrotransito intestinal.


Habas con menta:



Ingredientes para 200 calorías:


1.
100 gr. de Habas
2.
50gr. de cebolla tierna.
3.
100gr. de taquitos de pechuga de pavo.
4.
Menta Fresca.


Preparamos una olla con agua y la ponemos en el fuego hasta que hierva.

Añadimos las habas y hervimos, cuando estén listas las escurrimos y reservamos a parte.

Picamos la cebolla en trocitos pequeños para que se distribuya mejor en la finalización del plato.

Picamos la menta y reservamos.

También picamos unos dados de pavo.

A continuación ponemos una sartén al fuego y sofreímos las cebolla que tenemos picada hasta que quede transparente.

A continuación incorporamos las habas en la sartén con la cebolla y rehogamos unos minutos.

Cuando ya estén listas las habas añadiremos los trocitos de pavo y por ultimo espolvoreamos la menta.

Listo, se puede comer caliente en invierno o ya para estas fechas se puede degustar en frió.


Espero que os agrade y sobre todo para los que no solíamos incluir las habas en nuestro menú que pueda sorprenderos su sabor.

sábado, 15 de marzo de 2014

Tomates 200calorias

Buenas de nuevo, aquí estamos con la dieta de entretenimiento.
Parece fácil pero alimentarse con sabor y alegría con pocas calorías esta resultando posible, empieza a ser divertido encontrar producto y combinarlos sin descuidar el sabor y sin superar las 200 calorías.

Debo confesar que cocinar me esta aportando ilusión y relax ya que me organizo para que no solo sea cocinar para comer, me pongo música que hacia tiempo que no escuchaba y paso un rato realmente divertido.

Una buena alimentación nos ayuda más de lo que pensamos, se refleja en nuestra energía y vitalidad, en la piel, el pelo, etc.

Los ingredientes que vamos a utilizar para esta receta como el atún es rico en ácidosgrasos omega-3, la zanahoria nos ayuda a obtener un mejor bronceado, el pepino esdiurético y mejora la circulación, la cebolla es desinfectante sobre todo al comerla cruda, cuando estoy resfriada la utilizo para su cura y os aseguro que es efectiva, por ultimo el tomate es un gran antioxidante.





Ingredientes para dieta 200 calorías:


50gr. de atún en aceite de girasol. 100 Calorías.
50gr. de zanahoria. 21 Calorías.
100gr. de pepino. 12 Calorías
50gr. de cebolla tierna. 20 calorías
100gr. de tomate maduro. 11 Calorías.

Lavar bien toda la verdura.

Pelamos la zanahoria y la cortamos a rodajas.

Pelar el pepino y cortar a rodajas.

Trocear la cebolla.

Picar el tomate a dados.

En una fuente colocamos el tomate en el centro, le añadimos la cebolla y el pepino y por ultimo incorporamos el atún previamente desmigado.

Con el sabor del atún prácticamente no hay que aliñar la ensalada ya que al mezclar todas las verduras adquieren el sabor del atún.


Espero que el resultado de esta combinación os resulte agradable ya que es muy saludable y mejorara sin duda nuestra calidad de alimentación obteniendo grandes beneficios y disfrutando de un gran sabor.




viernes, 14 de marzo de 2014

Guisantes Salteados 200 Calorías

Receta 200 calorías


Buenos días de nuevo, quizás soy un poco feliz pero yo después de tres días de dieta empiezo a sentirme mas ligera, esto me gusta y me da ánimos para continuar con mi dieta de 200 calorías.

Pienso que el ejercicio físico también ayuda a que uno pueda sentirse mucho mejor, yo no me agobio demasiado, no voy al gimnasio, lo mío es la calle, el aire libre. Suelo ir a hacer footing 20 minutos diarios. Comer sano esta muy bien pero el cuerpo y la piel también necesitan mantenerse activos para poder mejorar nuestro aspecto físico. Ahora me he comprado una bola de esas que venden en el Decatlhon que dicen que va muy bien para hacer abdominales sin hacerse daño en la espalda.

El ingrediente estrella de hoy son los guisantes, he leído sobre ellos y se dice por ahí que los guisantes, esas pequeñas bolitas verdes nos ayudan a mejorar la circulación sanguínea.

Por otro lado son ricos en vitamina C, calcio y Magnesio.
Dicen que además tiene un efecto saciante, esto es fantástico cuando en tu dieta solo puedes ingerir 200 calorías. Es bueno para la piel el cabello y las uñas, con lo cual parece un secreto de belleza y además las personas con diabetes pueden disfrutar de ellos ya que también regula el azúcar en la sangre.


Por ello hoy vamos a degustar unos fantásticos guisantes con jamón de pavo.

Guisantes salteados.






















Vamos a necesitar:

-          100gr. de Guisantes Congelado 
-          50gr de carne picada, de bistec ternera       
-          ½ cebolla tierna
-          1 ajo pequeño
-          1 cucharada sopera de tomate frito Light
-          Una pizca de sal
-          Un poquito de aceite


Para comenzar esta receta vamos a hervir agua en una olla y cuando este hirviendo añadimos las berenjenas para cocerlas.

Pasados 20 minutos las retiramos y las cortamos por la mitad a lo largo.

Con una cuchara retiraremos la pulpa de la berenjena para pasar a cocinarla.

Reservamos las mitades de la berenjena que nos servirán de fuente.

A continuación picamos la cebolla y el ajo en trocitos.

Preparamos una sartén al fuego y pochamos la cebolla y el ajo, pasados unos minutos que la cebolla este como transparente añadiremos la carne picada y rehogamos.

Cuando la carne empiece a estar suelta incorporaremos la pulpa de la berenjena y la cucharada de tomate frito Light, sofreímos unos minutos todo junto.

A continuación colocamos las bases de berenjena en un plato y colocamos encima el sofrito que tenemos listo.

Así de sencillo y conseguimos una verdadera delicia para nuestro paladar.





Espero que os animéis a probar este plato con menos de 200 calorías





jueves, 13 de marzo de 2014

Berenjenas rellenas 200 calorías

Receta 200 calorías


Hola compañeros de dieta, hoy un poco de carne puede ser increíble para el paladar.
Como siempre y muy importante la verdura es nuestro gran aliado.

Es un plato sencillo pero de un gran sabor y muy apetecible, hoy además con solo 200 calorías para nuestro cuerpo.

Estamos casi en Primavera y es temporada de la berenjena. La Berenjena con ese brillo aterciopelado nos aporta una hidratación única ya que la berenjena se compone en mayor parte de agua. Casi no tiene grasa y nos aporta hidratos de carbono y proteínas.
Contiene infinidad de minerales beneficiosos para nuestro body, entre ellas magnesio, potasio, hierro y vitamina A entre otras.

Creo que por todo ello nos merecemos el placer de degustar la berenjena rellena al horno.

Cada día que pasa me doy cuenta que podemos comer de casi todo, lo único es controlar la cantidad y tener mucha variedad para no aburrirse de los mismos sabores.


Berenjenas rellena al horno. 









Vamos a necesitar:

-          1 berenjena
-          50gr de carne picada, de bistec ternera       
-          ½ cebolla tierna
-          1 ajo pequeño
-          1 cucharada sopera de tomate frito Light
-          Una pizca de sal
-          Un poquito de aceite


Para comenzar esta receta vamos a hervir agua en una olla y cuando este hirviendo añadimos las berenjenas para cocerlas.

Pasados 20 minutos las retiramos y las cortamos por la mitad a lo largo.

Con una cuchara retiraremos la pulpa de la berenjena para pasar a cocinarla.

Reservamos las mitades de la berenjena que nos servirán de fuente.

A continuación picamos la cebolla y el ajo en trocitos.

Preparamos una sartén al fuego y pochamos la cebolla y el ajo, pasados unos minutos que la cebolla este como transparente añadiremos la carne picada y rehogamos.

Cuando la carne empiece a estar suelta incorporaremos la pulpa de la berenjena y la cucharada de tomate frito Light, sofreímos unos minutos todo junto.

A continuación colocamos las bases de berenjena en un plato y colocamos encima el sofrito que tenemos listo.

Así de sencillo y conseguimos una verdadera delicia para nuestro paladar.





Espero que os animéis a probar este plato con menos de 200 calorías





miércoles, 12 de marzo de 2014

Salpicón de Marisco 200 Calorías

Receta 200 calorías


Buenas de nuevo…..día nuevo ideas nuevas…. Y cuando estas a dieta los días parecen más intensos.

La primavera ya esta aquí y me alegra no solo por el sol que nos aporta vitaminas esenciales, si no porque empieza a apetecer mas las cremas, los gazpachitos, las ensaladas con frutas…etc.

Hoy me apetece salpicón de marisco, es fácil y cumplimos con el objetivo de comer con 200 calorías

Uno de los ingredientes principales es el mejillón  que es una enorme fuente de vitaminas B, C, hierro magnesio entre otras. Son una fuente ideal de  energía y goza de la misma calidad de proteína que la de la carne roja, pero con menos grasa.

Otro ingrediente son los palitos de cangrejo, son la bomba, bajos en calorías y rico en proteínas y en hidratos de carbono, además es saciante con lo cual es ideal para el objetivo. 




Salpicón de Marisco



















Vamos a necesitar:

-          50 gr de mejillones
-          4 Palitos de cangrejo 
-          50 gr. de gambas peladas
-          50 gr. de cebolla picada
-          50 gr. de pimiento verde.
-          Una pizca de sal
-          Un poquito de aceite
-          Un poquito de vinagre

Limpiamos los mejillones:

Lavar bien con agua y con un cuchillo rascamos la concha del mejillón para que no nos queden hilos ni arenilla.

 A continuación ponemos a hervir los mejillones en una olla con un poco de agua, la tapamos y esperamos que se abran.

Cuando se hayan abierto los escurrimos y separamos de la concha y reservamos.
A continuación hervimos las gambas un par de minutos, escurrimos y reservar.

Trocear las barritas de cangrejo.

Picar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños.

A continuación en un bol mezclamos todos los ingredientes, el mejillón, las gambas, los palitos y la verdura.

Aliñar con un chorrito de aceite, vinagre y sal.

Fresquito y ligero..

Espero que os animéis a probar este plato con menos de 200 calorías





martes, 11 de marzo de 2014

Crema de Calabacín 200 Calorías

Receta 200 calorías:

Necesito perder peso….mi nueva dieta se basa en que una de mis comidas no debe superar las 200 calorías.
Al empezar esta dieta que complemento con 20 minutos de ejercicio diario me he dado cuenta lo complicado que es poder alimentarse gratamente sin poder superar las 200 calorías, es por ello que quiero ayudaros y compartir mi experiencia y mis recetas elaboradas cuidadosa mente para no superar las 200 calorías y así cumplir mi objetivo de mejorar mi aspecto físico y ganar en salud a través de la alimentación.

Esta es una receta muy fácil de preparar y se puede tomar calentita en invierno y fría en verano, es una receta sana  para personas que necesitan cuidar su alimentación sin descuidar la fuente de energía que debe aportar nuestra alimentación.
 A la vez que degustamos esta crema, ayudamos a nuestra piel ya que el ingrediente principal goza de un alto contenido en vitaminas ideales para nuestra piel.
Será importante no pelar el calabacín así disfrutaremos de todas sus propiedades.

Crema de Calabacín:
 


Ingredientes para 2 personas:


  1. 200gr de Calabacín
  2. 100gr de queso blanco desnatado.
  3. Una pizca de sal.



Para comenzar utilizaremos una olla de unos 22cm de diámetro, añadimos agua hasta la mitad más o menos y ponemos al fuego a calentar.

Tapar la olla para que tarde menos en hervir y para ahorrar energía….

Mientras tanto lavamos bien el calabacín y le cortamos las puntas que no las utilizaremos, el resto del calabacín lo troceamos en rodajas.

Una vez el agua este hirviendo añadimos los calabacines y también una cucharadita de sal.

Pasados 10 minutos, podemos pinchar el calabacín para ver si ya esta tierno y se ha hervido bien.

Cuando este tierno retiraremos del fuego y reservamos la mitad del agua de la olla en la que hemos hervido los calabacines a parte.

A continuación cogemos la olla con los calabacines  y la mitad del agua de cocción  e iremos añadiendo el queso blanco desnatado.

Conectamos la batidora y lo batimos todo junto, si vemos que nos queda demasiado espesa podemos añadir poco a poco el agua de la cocción que habitamos reservado hasta conseguir la textura deseada.

Ahora ya tenemos lista una estupenda, rápida y fácil receta para conseguir mi objetivo de hoy, comer con menos de 200 calorías.